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भारत में स्ट्रॉबेरी की खेती: शुष्क क्षेत्र ‘चमत्कार’

भारत में स्ट्रॉबेरी की खेती: शुष्क क्षेत्र 'चमत्कार'


भरपूर मात्रा में स्ट्रॉबेरी

स्ट्राबेरी एक समशीतोष्ण फसल है. यही कारण है कि आप स्ट्रॉबेरी ज्यादातर भारत के पहाड़ी स्टेशनों में पाते हैं. हालाँकि, आजकल भारत में स्ट्रॉबेरी लगभग हर जगह उपलब्ध लगती है. ऐसा लगता है कि यह एक स्वदेशी फल है, जो वास्तव में ऐसा नहीं है.

भारत हाल ही में स्ट्रॉबेरी की खेती की आश्चर्यजनक सफलता प्राप्त कर रहा है.

माननीय प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा हाल ही में मन की बात भारत के विभिन्न हिस्सों में स्ट्रॉबेरी की सराहनीय खेती के बारे में बहुत सारी बातें बताती हैं. ये ऐसे स्थान हैं जो वास्तव में स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं और आपने शायद ही स्ट्रॉबेरी की फसलों को यहां देखा होगा. लेकिन, आज, आप इन जगहों पर स्ट्रॉबेरी की सफल खेती पा सकते हैं.

प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी-बढ़ती जगह महाबलेश्वर (महाराष्ट्र) में एक उन्नत प्री-कूलिंग यूनिट है स्ट्रॉबेरी की शेल्फ लाइफ बढ़ाएं.

अपने मन की बात में पीएम निम्नलिखित उदाहरणों का हवाला देते हैं, जो स्ट्रॉबेरी की खेती में ‘चमत्कार’ से कम नहीं हैं.

‘चमत्कार’ स्ट्राबेरी खेती के क्षेत्र

झांसी में स्ट्राबेरी

झांसी की गुरलीन कौर बुंदेलखंड के शुष्क इलाके में इस सुस्वाद फल फसल को उगाती हैं. उसने शुरू में अपने टैरेस गार्डन में स्ट्रॉबेरी उगाई; फिर उन्हें खेतों में स्थानांतरित कर दिया गया. आज, झांसी गर्व से “स्ट्राबेरी फेस्टिवल” की बात करता है, कुछ ऐसा जो यहां अकल्पनीय था!

स्ट्रॉबेरी का पौधा

कच्छ में स्ट्राबेरी

स्ट्रॉबेरी कच्छ के रेगिस्तान में उगाई जाती है! हरेश ठाकर नामक एक किसान ने लोनावाला के स्ट्रॉबेरी के खेतों से 30,000 पौधों की खरीद की. लोनावला महाराष्ट्र में है, जो स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए जाना जाता है. लेकिन कच्छ में स्ट्रॉबेरी एक सपना था जब तक कि हरेश ने इसे वास्तविकता नहीं बनाया. वह ड्रिप सिंचाई से प्रेरित है इजरायल की तकनीक. उन्होंने हाल ही में अपनी पहली स्ट्रॉबेरी की फसल ली.

गोवा में स्ट्रॉबेरी

श्याम गोनकर नाम का एक युवा किसान गोवा के सत्तारी तालुका की उष्णकटिबंधीय जलवायु में स्ट्रॉबेरी उगाता है. वह स्ट्रॉबेरी को साइड मिर्च के साथ उगाता है.

ये स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए सबसे अधिक संभावना वाली जगहें हैं, फिर भी किसान इस प्यारी लाल और सुस्वाद फलों की फसल को सफलतापूर्वक उगा रहे हैं.

स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सिडेंट से भरे होते हैं. ये रसदार जामुन खाने के लिए स्वादिष्ट हैं. अब, स्ट्रॉबेरी को भारत के विभिन्न हिस्सों में सफलतापूर्वक उगाए जाने की संभावना है, हम भारत में अन्य फलों की तरह ही सामान्य फल विक्रेताओं को भी इस फल को बेचते हुए देख सकते हैं.

वास्तव में, हम भारतीय चीजें घटित कर सकते हैं!

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