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सरसों मिशन: सरसों की खेती में किसानों की बढ़ती रुचि से उत्कृष्ट उपज प्राप्त होती है

सरसों मिशन: सरसों की खेती में किसानों की बढ़ती रुचि से उत्कृष्ट उपज प्राप्त होती है


सरसों की खेती

कृषि मंत्रालय के अधिकारियों के अनुसार, देश के किसानों ने सरसों की खेती में बहुत रुचि दिखाई है. और, सरकार की ओर से इस दिशा में एक मिशन किया गया है, जिसे सरसों मिशन नाम दिया गया है.

सरसों मिशन के बारे में

सरसों की पैदावार बढ़ाने के लिए सरसों मिशन शुरू किया गया था. और अपेक्षाओं के अनुसार, यह मिशन बढ़ाने में कारगर साबित हुआ है सरसों की खेती इस साल. सरसों रबी सीजन की प्रमुख तिलहनी फसलों में से एक है. सरकारी अधिकारी के अनुसार, इस साल सरसों का उत्पादन 120 लाख टन होने की उम्मीद की जा सकती है, जो सामान्य रूप से लगभग 90 लाख टन हुआ करती थी.

वर्तमान फसल वर्ष 2020-21 (जुलाई-जून) का दूसरा अग्रिम अनुमान केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा अभी तक जारी नहीं किया गया है. लेकिन, कृषि मंत्रालय के अधिकारियों का कहना है कि इस बार देश के किसानों को सरसों की खेती में बहुत दिलचस्पी है.

एक अधिकारी ने कहा कि उच्च गुणवत्ता वाली सरसों के उपयोग से सरसों की पैदावार 20% से 100% तक बढ़ सकती है. अधिकारी ने यह भी कहा कि सरसों मिशन के तहत देश के 11 प्रमुख सरसों उत्पादक राज्यों के 368 जिलों में सरसों की खेती पर जोर दिया गया है.

बढ़ी हुई उपज वर्तमान फसल वर्ष में अपेक्षित है

भरतपुर, राजस्थान में स्थित सरसों अनुसंधान निदेशालय के निदेशक के अधीन भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR), डॉ. पीके राय ने कहा कि सरसों की खेती का रकबा बढ़ा है और अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण, इस साल उपज में 110 से 120 लाख टन तक की बढ़ोतरी की उम्मीद है.

मंत्रालय और उनके आंकड़ों से मिली जानकारी के अनुसार, वर्तमान फसल वर्ष में देश भर में लगभग 74 लाख हेक्टेयर में सरसों की बुवाई की गई है, जो कि पिछले वर्ष की तुलना में 7% अधिक है. केंद्रीय कृषि मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, पिछले वर्ष यानी फसल वर्ष 2019-20 में सरसों की पैदावार 91-16 लाख टन थी, और फसल वर्ष 2018-19 में 92.56 लाख टन थी.

अन्य देशों से आयात

भारत अभी तक आत्मनिर्भर नहीं है तिलहन, और अपनी खाद्य तेल की जरूरतों का लगभग 70% प्रतिशत आयात करता है, जिसमें पाम तेल भी सबसे अधिक आयात है. वर्तमान में, राजस्थान अकेले भारत में कुल सरसों का 40.82% उत्पादन करता है, जो कि सबसे अधिक सरसों का उत्पादन राज्य है.

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