अदरक देश भर में प्रत्येक रसोई में एक स्थिर स्थान रखता है. मोटे तौर पर हर पारंपरिक खाद्य नुस्खा में बहुत अधिक उपयोग किया जाता है, इस रूट ज़ेस्ट में प्रभावशाली स्वाद और ठोस सुगंध होती है जो हर डिश में सार जोड़ता है. यह उम्र के लिए कई गैर-महत्वपूर्ण चिकित्सा समस्याओं के लिए घरेलू समाधान के रूप में और बड़े रूप से उपयोग किया जाता है.
कई मौलिक पूरक आहार के साथ, अदरक ठंड, इन्फ्लूएंजा, नाराज़गी, आंत से संबंधित असुविधाओं और बहुत कुछ को रोक सकता है. इसके अतिरिक्त, यह शारीरिक द्रव को साफ करने में मदद करता है, जिससे यह आपके शीतकालीन आहार में शामिल होता है. “अदरक को शरीर को गर्म रखने के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से सर्दियों के दौरान. इसलिए, किसी को अपनी चाय, पेय, पौष्टिक, चटनी आदि में अधिक अदरक डालना चाहिए.
जबकि अदरक के साथ डूबा हुआ चाय सर्दियों के दौरान एक मुख्य विकल्प है, यहाँ अदरक आधारित पेय है जो युवाओं के लिए आदर्श हो सकता है और जो चाय पीने की कोशिश नहीं करते हैं. इसे अदरक का दूध कहा जाता है.
तैयार कैसे करें:
अदरक-दूध मूल रूप से चाय की पत्तियों के बिना एक मिश्रण है. आपको बस इसमें अदरक के साथ पानी उबालना चाहिए और अपनी पसंद और पेय के कुछ अन्य साउंड फ्लेवर चाहिए. इस रेसिपी में ताज़गी के लिए कुछ स्वादिष्टता जोड़ने के लिए गुड़ शामिल है. माना जाता है कि सभी चीजें, आप शहद या चीनी का उपयोग कर सकते हैं.
सामग्री:
– दूध: 1 कप
– अदरक: 1 चम्मच अदरक के टुकड़े या कद्दूकस की हुई अदरक
– काली मिर्च: 1 चुटकी
– गुड़: स्वादानुसार पाउडर
प्रक्रिया:
– दूध को अदरक के टुकड़ों या कद्दूकस किए हुए अदरक के साथ 5 मिनट तक उबालें.
– आंच बंद करने के बाद दालचीनी के साथ काली मिर्च डालें.
– मिक्सचर के लगभग 1 मिनट तक ठंडा होने के बाद, गुड़ का पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
– आप चाहें तो केसर या सूखे मेवों के साथ ही स्वाद बढ़ाने के लिए भी मिला सकते हैं.
जमीनी स्तर:
एक मिर्च सुबह तैयार करें और आनंद लें !!
