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भारत में ड्रैगन फ्रूट मार्केट का बढ़ता महत्व

Dragon


अजगर

ड्रैगन फ्रूट का कारोबार धीरे-धीरे भारत में सुधार हो रहा है और हाल के वर्षों में महाराष्ट्र, गुजरात, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तमिलनाडु के किसानों ने ड्रैगन फ्रूट की खेती को सक्रिय रूप से अपनाया है. चूंकि इस फल से जुड़े बहुत सारे फायदे हैं, इसलिए देश के विभिन्न राज्यों में घरेलू खेती काफी उत्साहजनक है.

के बहुत सारे फायदे हैं ड्रैगन फ्रूट की खेती साथ ही व्यवसाय कर रहे हैं. सबसे पहले, यह किसी भी प्रकार की मिट्टी में बढ़ता है. दूसरे पौधे को न्यूनतम रखरखाव के साथ-साथ पानी के सेवन की भी आवश्यकता होती है. तीसरा ड्रैगन फ्रूट भारत की जलवायु परिस्थितियों को सहन करने की क्षमता रखता है. एक और लाभ यह है कि व्यावसायिक रूप से रोपण के बाद 2 या 3 साल बाद रिटर्न की उम्मीद कर सकते हैं. बहुत से व्यावसायिक उद्यम इतनी जल्दी रिटर्न देना शुरू नहीं करते हैं. पौधे की कटिंग को दोबारा बेचने या आगे के प्रचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है. वैश्विक और अंतरराष्ट्रीय बाजार में उत्पाद की अच्छी मांग है. पौधे के फल का स्वाद अच्छा होता है इसलिए उत्पाद के लिए मांग काफी स्वस्थ होती है.

खेती के मामले में, कर्नाटक तेजी से देश के अग्रणी ड्रैगन-फ्रूट की खेती के रूप में उभर रहा है. इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर रिसर्च (IIHR) से तकनीकी परामर्श के माध्यम से वैज्ञानिकों के बढ़ते समर्थन ने भी देश के विभिन्न हिस्सों में खेती को बढ़ावा दिया है. डेटा कहता है कि कर्नाटक में ड्रैगन फ्रूट के बढ़ने से पिछले कुछ वर्षों में गति प्राप्त हुई है. IIHR से तकनीकी सहायता हाल के विकास के लिए योगदान करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है. 2018-2019 के दौरान ड्रैगन फ्रूट की खेती में IIHR की भूमिका प्रशंसनीय है क्योंकि इसकी नियमित गतिविधियों ने तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु और महाराष्ट्र जैसे राज्यों के किसानों को IIHR द्वारा आयोजित ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग पर एक सत्र में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया है. पिछले साल तुमकुरु जिले के हिरहल्ली में प्रायोगिक खेत. चूंकि ओडिशा और पश्चिम बंगाल के वैज्ञानिक हिरहल्ली स्टेशन के संपर्क में हैं, इसलिए इन राज्यों में इस संयंत्र की खेती की संभावनाएं भी बढ़ गई हैं.

ड्रैगन फ्रूट की मांग विशिष्ट सेगमेंट के लिए देखी गई है, जिसका आला बाजार है और यह विटामिन सी से भरपूर है. इसमें सुपारी है जो वास्तव में एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों के साथ फायदेमंद पोषक तत्व हैं. फल भी मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए आवश्यक है. ड्रैगन फ्रूट एक ऐसा पर्वतारोही है जिसे समर्थन की आवश्यकता है और बाजार / विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार बुनियादी ढांचे में प्रति एकड़ 3-4 लाख के निवेश की आवश्यकता है. फलों के लिए दरें 300 से 400 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बाजार में आती हैं. सामान्य फार्म दर रुपये के बीच है. 125 से 200 प्रति किलो. भारत में ड्रैगन फ्रूट की मांग मुख्य रूप से अपने स्वाद के कारण, पोषण और औषधीय गुणों के अलावा अधिक रहती है. फल उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु के अनुरूप है और 38 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान का सामना कर सकता है. इसके अलावा, यह उन जगहों के लिए आदर्श है जहाँ पानी की कमी है. ये स्थितियाँ भारत के राज्यों की संख्या से काफी मिलती-जुलती हैं, इसलिए देश में साल दर साल इसकी खेती की संभावनाएँ बढ़ रही हैं.

भारत में ड्रैगन फ्रूट मार्केट का महत्व बढ़ता जा रहा है और इसमें कारोबार की संभावनाएं अधिक बनी हुई हैं. इसकी लोकप्रियता को इस तथ्य से समझा जा सकता है कि देश में कई डॉक्टरों / व्यवसायी पुरुषों / आईटी पेशेवरों ने बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट की खेती की है और इसके विपणन के माध्यम से अच्छे प्रतिफल अर्जित किए हैं. नोट करने के लिए महत्वपूर्ण है, फल को सक्रिय रूप से बाजार में लाने की आवश्यकता है. फल का उपयोग लोकप्रिय होना चाहिए, विशेष रूप से इसके स्वास्थ्य लाभ, व्यापार मेलों आदि के माध्यम से.

खेती करने से पहले, किसानों या उत्पादकों को संभावित व्यापारिक रास्ते सुनिश्चित करने या लक्षित बाजारों की पहचान करने के लिए गहन अध्ययन करना चाहिए – यह एक घरेलू या अंतर्राष्ट्रीय भौगोलिक स्थान होना चाहिए. प्रयोगों और कृषि सर्वेक्षणों से संकेत मिलता है कि प्रति वर्ष 5 से 6 टन उपज की उम्मीद की जा सकती है, तीसरे वर्ष के बाद. यदि आप ड्रैगन फ्रूट की खेती और व्यवसाय करने की योजना बना रहे हैं, तो बाजार टाई-अप के लिए भी जाने की सलाह विशेषज्ञों द्वारा दी जाती है. ड्रैगन फ्रूट की खेती के अखिल भारतीय क्षेत्र में आने वाले वर्षों में और विस्तार करने की गुंजाइश है.

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