घरेलू बाजार में मांग और आपूर्ति के घाटे को भरने के लिए सितंबर में, सरकार ने प्याज के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था.
अब यह 1 जनवरी 2021 से सभी प्याज निर्यात प्रतिबंधों को उठाने के लिए सहमत हो गया है, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने सूचित किया. यह निर्णय बाजारों में एक नई फसल की शुरुआत के आधार पर आया, जिससे प्याज की कीमतें कम होने की संभावना है.
रॉयटर्स ने घोषणा की कि राष्ट्रीय बागवानी अनुसंधान और विकास फाउंडेशन सरकारी विभाग द्वारा एकत्र आंकड़ों का हवाला देते हुए, पिछले चार हफ्तों में प्याज के थोक मूल्य आधे से अधिक हो गए हैं.
सितंबर में, घरेलू बाजार में सब्जियों की मांग और आपूर्ति के अंतर को भरने के लिए, सरकार ने प्याज की सभी किस्मों के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया. मिंट ने कहा कि यह प्रतिबंध सरकार द्वारा सब्जी की कमी की उम्मीद के बाद आया, क्योंकि अप्रैल से जुलाई तक के समय में निर्यात में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई.
प्याज दक्षिण एशियाई व्यंजनों का एक प्रमुख केंद्र है, और भारत प्याज का दुनिया का सबसे बड़ा निर्यातक है. शीर्ष भारतीय प्याज आयातक बांग्लादेश, मलेशिया, संयुक्त अरब अमीरात और श्रीलंका हैं.
2020-’21 के वित्तीय वर्ष में अप्रैल और जून के आसपास राष्ट्र ने $ 198 मिलियन और $ 2019-’20 में $ 440 मिलियन का प्याज निर्यात किया.
