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खेती-बाड़ी

एग्रीकल्चर वर्ल्ड ने अप्रैल अंक को विशेष रूप से जड़ों और कंदों और कंद जीनोम विविधता के उद्धारकर्ताओं पर जारी किया


कृषि विश्व अप्रैल अंक और कंद पर जारी

वर्तमान में जब जंगलों और मनुष्यों के बीच संबंध एक गिरावट की प्रवृत्ति पर है और वर्तमान पीढ़ी को विभिन्न प्रकार के स्वदेशी फसलों और कंद, कृषि विश्व के बारे में पता नहीं है, तो कृषि जागरण प्रकाशन अप्रैल अंक को विशेष रूप से जड़ों और कंदों और उद्धारकर्ताओं पर जारी करता है. कंद जीनोम विविधता की.

खाद्य सुरक्षा, पोषण और जलवायु परिवर्तन अनुकूलन में कंद महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इससे राष्ट्र की आर्थिक वृद्धि में सुधार करने में मदद मिलेगी और पर्यावरणीय स्थिरता भी बढ़ेगी. कंद फसल खाद्य सुरक्षा की भूमिका निभाता है. भविष्य के लिए इसे लाभदायक फसल बनाने की चुनौती अभी भी आगे है. कंद के मूल्य को बढ़ाने और किसानों को एक स्थायी आय प्रदान करने के लिए मूल्य वर्धित उत्पादों को विकसित करने की आवश्यकता है.

कंद
कंद

कृषि विश्व की संपादक डॉ. लक्ष्मी उन्नीथन ने मैसूरु की यात्रा की और मैसूरु में रूट्स एंड ट्यूबर मेला के लिए आमंत्रित वक्ता थीं. उन्होंने वायनाड से श्री शाजी.एनएम से मुलाकात की जो बहुत लंबे समय से कंद किस्मों के संरक्षण में लगे हुए हैं. वह जनजातियों से कई स्वदेशी किस्मों की जानकारी इकट्ठा करने और भविष्य के लिए उन्हें स्वाद देने में सबसे आगे रहे हैं. बैंगनी यम के बारे में विशेष उल्लेख किया गया है जो एंटीऑक्सिडेंट और एन्थोकायनिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं. प्रदर्शनों के बीच डॉ. लक्ष्मी उन्नीथन की रिपोर्ट में किसान पांडुरंग राम गवाड़ा द्वारा 98 किलो कंद की खेती की गई थी.

कंद
कंद निकालते किसान

बाल्चंद्र हेगड़े लिखते हैं कि कंद समुदाय के लिए कंद महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. कुनबी कर्नाटक के उत्तरा कन्नड़ जिले में एक तालुक जोडा में रहते हैं. इस लेख में बताया गया है कि कैसे लेखक और उनके मित्र समुदायों के लिए आय जोड़ने के लिए इन कंदों की मार्केटिंग की संभावनाओं की पड़ताल करते हैं. दीपक मंगेश ने अपने लेख में आदिवासी और कंद शीर्षक जड़ों और कंद के लाभों और इस विश्वास के बारे में बताते हैं कि वे ग्लोबल वार्मिंग, जलवायु परिवर्तन, भूख, कुपोषण और अन्य वैश्विक समस्याएं.

कंद मेला
कंद मेला

आरके रमन और उनके सहयोगी भारत में किसानों के लिए एक बड़ी आबादी तक पहुंचने में भारतीय कृषि विस्तार प्रणाली के लिए चुनौतियों पर ध्यान देते हैं. डिजिटल उपकरणों ने कृषि उत्पादन प्रणाली और विपणन को बदलने की अपनी क्षमता दिखाई है. गीता महालिंगपुर मैसूरु के दो दिवसीय “रूट्स एंड ट्यूबर मेला” के लिए एक स्वयंसेवक के रूप में अपनी यात्रा और उत्साह पर लिखती हैं.

अभिषेक कुमार, आशिष कुमार रथ और मनीष पांडे द्वारा प्रदन का लेख, बहु-स्तरीय परिप्रेक्ष्य के साथ “कबीर फसल की खेती” के पुनः परिचय के अनुभव को समझाने का एक प्रयास है, जिसमें बोआरीजोर ब्लॉक के आदिवासी समुदाय की खाद्य प्रणाली को मजबूत करना शामिल है. गिद्दा जिला.

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